Les 7 meilleurs cours de cuisine à Lyon

Lyon, reconnue comme la capitale mondiale de la gastronomie, est une destination de choix pour les amateurs de cuisine. Que vous soyez un cuisinier en herbe ou un passionné chevronné, apprendre à préparer des plats authentiques dans cette ville emblématique est une expérience unique. Dans ce guide, nous vous proposons une sélection des 7 meilleurs cours de cuisine à Lyon, où vous pourrez perfectionner vos techniques, découvrir des saveurs locales et partager un moment convivial. Découvrez les détails des services proposés, les points à considérer et la fourchette de prix pour faire votre choix en toute sérénité.

Services possibles : ateliers de pâtisserie, cours de cuisine traditionnelle lyonnaise, initiation à la cuisine moléculaire, sessions pour enfants et familles, et cours privés.
Points à considérer : niveau de compétence requis, durée du cours, taille des groupes, accès à des produits locaux et bio, et certification éventuelle.
Fourchette de prix : entre 30€ et 150€ par personne, en fonction de la durée et du type de cours.

1. L'Institut Restaurant
2. Chef Lyon
3. Du Fun aux Fourneaux

4. École de Cuisine Gourmets by Institut Lyfe
5. The French Pâtissier
6. Délicieusement Vôtre
7. Plum Lyon Teaching Kitchen

Nombre d'entreprises

2079

Avis vérifiés

4,84

Note moyenne

Contact

1. L'Institut Restaurant

★ ★ ★ ★ ★ 4,8/5

20 Pl. Bellecour, 69002, Lyon

Restaurant gastronomique
École de cuisine
Cuisine française moderne

Pourquoi nous les avons choisis

L’Institut Restaurant est un établissement bistronomique situé au cœur de Lyon, fondé par le légendaire Paul Bocuse. Ce restaurant gastronomique offre une cuisine française moderne, élaborée par les étudiants de l’Institut Lyfe sous la supervision du Chef Cyril Bosviel et du Maître d’Hôtel Jean Christophe Garot. Alliant tradition, innovation et respect des produits locaux, l’Institut Restaurant se distingue par son engagement éco-responsable et sa sélection de plats de saison, mettant en valeur les arrivages quotidiens en partenariat avec des producteurs régionaux. Le cadre décontracté et l’excellence de son service en font une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.

En plus de son restaurant, l’entreprise est étroitement liée à l’Institut Lyfe, un centre d’excellence pour la formation en hôtellerie et restauration. Cet établissement, présidé par Gérard Pélisson, propose également des cours de cuisine pour les passionnés, via l’École de Cuisine Gourmets, où ils peuvent apprendre les techniques et astuces des métiers culinaires. Avec un héritage riche et une mission centrée sur la transmission de l’art de recevoir, L’Institut Restaurant représente une expérience unique à la croisée de la tradition et de la modernité, tout en contribuant au rayonnement de la gastronomie lyonnaise.

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2. Chef Lyon

★ ★ ★ ★ ★ 4,7/5

16 Quai Romain Rolland, 69005, Lyon

Cours de cuisine

Pourquoi nous les avons choisis

Chef Lyon se distingue par son approche passionnée et créative de la gastronomie française. Dirigée par Thierry Rodolphe, cette entreprise propose des cours de cuisine et de pâtisserie axés sur les recettes locales, les plats traditionnels emblématiques et des créations modernes empreintes de fantaisie. Dans un cadre calme et reposant, les participants découvrent les secrets de la cuisine française tout en s’immergeant dans une expérience enrichissante et conviviale.

Reconnue pour son expertise et son savoir-faire, l’entreprise offre une opportunité unique de perfectionner ses talents culinaires sous la guidance d’un professionnel. Que ce soit pour apprendre des techniques classiques ou explorer des recettes actuelles, les cours proposés allient tradition et innovation, faisant de chaque session un moment mémorable pour les amateurs de cuisine.

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3. Du Fun aux Fourneaux

★ ★ ★ ★ ★ 4,9/5

13 Rue Louis Jasseron, 69003, Lyon

Cours de cuisine
Agence événementielle
Pâtisserie

Pourquoi nous les avons choisis

Du Fun aux Fourneaux propose des expériences culinaires uniques, adaptées à tous les niveaux et à tous les âges. Avec des cours de cuisine et de pâtisserie, des ateliers en présentiel ou en ligne, et des événements sur mesure, cette entreprise invite particuliers et entreprises à découvrir les joies de la gastronomie dans une ambiance conviviale et ludique. Que ce soit pour un team building, un enterrement de vie de jeune fille/garçon ou des cours privés, les participants apprennent à maîtriser des techniques accessibles tout en s’amusant. Menée par Guillaume, un chef diplômé et passionné, l’enseigne se distingue par son approche pédagogique et chaleureuse.

En plus de son rôle d’agence événementielle et de ses cours de cuisine, cette entreprise met en avant des produits de qualité en tant que revendeur officiel des marques renommées All Clad et Thermomix. Avec une expertise acquise aux côtés de Michel et Augustin, Guillaume partage son savoir-faire culinaire en français et en anglais, s’adressant aussi bien aux particuliers qu’aux entreprises. Du matériel professionnel, des recettes innovantes et une bonne dose de bonne humeur font de chaque atelier une expérience mémorable. Une véritable invitation à reprendre le contrôle de son alimentation tout en y prenant un maximum de plaisir !

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4. École de Cuisine Gourmets by Institut Lyfe

★ ★ ★ ★ ★ 4,7/5

20 Pl. Bellecour, 69002, Lyon

École de cuisine

Pourquoi nous les avons choisis

L’École de Cuisine Gourmets by Institut Lyfe est une référence incontournable pour les passionnés de gastronomie, offrant une expérience unique à Lyon. Avec des cours de cuisine et de pâtisserie animés par des Chefs renommés, l’école propose des ateliers immersifs adaptés aussi bien aux amateurs qu’aux entreprises. Forts de leur expertise acquise dans des établissements prestigieux, les chefs transmettent leur savoir-faire avec passion, créativité et convivialité, permettant aux participants de perfectionner leurs compétences culinaires dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.

En plus des cours et ateliers, l’école se distingue par des expériences sur mesure, comme des immersions culinaires et des activités de groupe idéales pour les événements d’entreprise. Les participants peuvent également explorer des thématiques variées, telles que la pâtisserie printanière ou la cuisine du monde, et profiter de bons cadeaux pour partager ce savoir-faire unique. Reconnue pour son excellence et son engagement à promouvoir l’art culinaire, cette école est un véritable écrin pour les gourmets en quête d’inspiration et de nouvelles saveurs.

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5. The French Pâtissier

★ ★ ★ ★ ★ 4,9/5

36 Rue Bossuet, 69006, Lyon

Cours de cuisine

Pourquoi nous les avons choisis

The French Pâtissier est une référence incontournable pour les passionnés de pâtisserie, qu’ils soient débutants ou experts. Fondée par Mehdi, un pâtissier au parcours atypique mêlant astrophysique et grands noms de la gastronomie française tels que Cédric Grolet et Cyril Lignac, cette plateforme propose des cours de pâtisserie en ligne innovants et accessibles à tous. Grâce à une approche pédagogique bienveillante et professionnelle, les utilisateurs découvrent les techniques des chefs renommés et apprennent à maîtriser des recettes allant des classiques aux créations les plus audacieuses. Plus de 20 000 passionnés ont déjà transformé leur manière de pâtisser grâce à l’ebook gratuit et aux solutions pratiques proposées pour surmonter les défis courants en pâtisserie.

Avec un contenu riche, incluant des dossiers techniques et des recettes gratuites, cette plateforme rassemble les passionnés du monde entier autour de l’art de la pâtisserie française. Que ce soit pour réaliser des choux parfaits, des cannelés bordelais croustillants ou des bûches gourmandes, The French Pâtissier offre une expérience immersive et unique. Les cours en ligne, notés excellents par les utilisateurs, permettent aux amateurs de progresser rapidement tout en développant leur créativité. En mêlant savoir-faire traditionnel et approche moderne, cette entreprise reflète l’excellence de la pâtisserie française et inspire tous ceux qui souhaitent créer des desserts dignes des plus grands chefs.

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6. Délicieusement Vôtre

★ ★ ★ ★ ★ 4,9/5

28 Chem. de Montray, 69110, Sainte-Foy-lès-Lyon

Cours de cuisine
Centre de formation
Cave à vins

Pourquoi nous les avons choisis

Délicieusement Vôtre est un atelier culinaire situé à Lyon, offrant une expérience unique aux amateurs de gastronomie. Depuis 2009, l’entreprise propose des cours de cuisine adaptés aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels, dans un espace entièrement rénové en 2024. Les participants peuvent apprendre auprès de chefs expérimentés dans une ambiance conviviale, idéale pour des moments de partage en groupe, comme des séminaires ou des célébrations privées. En plus des cours, l’atelier met à disposition ses locaux pour des événements sur mesure, des séances de shooting culinaire ou encore des activités d’équipe autour des fourneaux.

L’entreprise a également diversifié ses services avec l’ouverture de sa cave à vins, « Nos Vignes », en mars 2023. Elle propose des ateliers œnologiques et des dégustations qui raviront les amateurs de vin, ainsi qu’une sélection de cuvées uniques disponibles à la vente. Les clients peuvent même participer à des expériences de parrainage de vignes pour enrichir leur passion du vin. Avec son approche centrée sur la gastronomie et le vin, Délicieusement Vôtre est une destination incontournable pour vivre des moments gourmands et enrichissants à Lyon.

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7. Plum Lyon Teaching Kitchen

★ ★ ★ ★ ★ 5,0/5

49 Rue des Tables Claudiennes, 69001, Lyon

Cours de cuisine

Pourquoi nous les avons choisis

PLUM LYON Teaching Kitchen est une école de cuisine unique située dans le quartier historique de la Croix Rousse à Lyon, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Réputée pour sa spécialisation dans la gastronomie française, elle offre une immersion culinaire inoubliable dans la capitale gastronomique de la France. Les cours, principalement dispensés en anglais, incluent des ateliers sur des thèmes variés tels que la pâtisserie française, les techniques classiques et les spécialités régionales. Les participants ont également l’opportunité de découvrir les saveurs locales grâce à des ateliers basés sur les produits du marché.

Cette entreprise se distingue par ses programmes immersifs saisonniers qui s’étendent sur cinq jours, permettant aux passionnés de cuisine de perfectionner leurs compétences tout en explorant la richesse de la cuisine française. Parmi les ateliers proposés, on retrouve des cours sur les croissants, les tartes françaises, la pâte à choux, et des créations emblématiques comme le Paris-Brest ou la religieuse. Avec une approche à la fois éducative et conviviale, cette école est idéale pour quiconque souhaite découvrir les secrets de la cuisine française dans une ambiance authentique et inspirante.

Questions fréquentes

Quels types de cours de cuisine sont proposés à Lyon ?

À Lyon, vous pouvez trouver des cours de cuisine variés, tels que des ateliers de pâtisserie, des cours de cuisine traditionnelle lyonnaise, des initiations à la cuisine moléculaire, des sessions spéciales pour enfants et familles, ainsi que des cours privés sur mesure.

Quel est le prix moyen d’un cours de cuisine à Lyon ?

Les cours de cuisine à Lyon coûtent généralement entre 30 € et 150 € par personne, en fonction de la durée, de la complexité de l'atelier et du type de cours choisi.

Comment choisir un bon cours de cuisine à Lyon ?

Pour choisir un bon cours de cuisine, vérifiez le niveau requis, la taille des groupes, la durée du cours, l’utilisation de produits locaux et bio, ainsi que la réputation du chef ou de l’établissement. Les avis en ligne et les recommandations peuvent également être utiles.

Faut-il avoir des compétences préalables pour participer à un cours de cuisine à Lyon ?

Cela dépend du cours. Certains ateliers sont conçus pour les débutants, tandis que d'autres nécessitent un niveau intermédiaire ou avancé. Assurez-vous de vérifier le niveau requis avant de réserver.

Les produits utilisés pendant les cours de cuisine sont-ils inclus dans le prix ?

Oui, dans la majorité des cas, les ingrédients nécessaires pour le cours sont inclus dans le prix. Vérifiez les détails spécifiques avant de réserver pour éviter toute confusion.

Combien de temps dure un cours de cuisine à Lyon ?

La durée des cours de cuisine varie généralement entre 1 heure et 4 heures, selon le type de cours et la complexité des recettes enseignées.

Quels points vérifier avant de réserver un cours de cuisine à Lyon ?

Avant de réserver, vérifiez les horaires disponibles, les niveaux de compétence requis, la politique d'annulation, le type de recettes enseignées, et si les ateliers utilisent des produits locaux ou bio.

Les cours de cuisine à Lyon sont-ils adaptés aux enfants ?

Oui, certains cours de cuisine à Lyon proposent des ateliers spécialement conçus pour les enfants ou les familles. Ces sessions sont souvent ludiques et adaptées aux plus jeunes.