Les 7 meilleures pâtisseries de Lyon

Vous êtes à Lyon, une ville réputée pour sa gastronomie et son amour des plaisirs sucrés ? Découvrez dans ce guide les 7 meilleures pâtisseries de la ville, où l’art de la pâtisserie se mêle aux saveurs authentiques et à l’innovation culinaire. Que vous soyez amateur de viennoiseries, de macarons, de gâteaux modernes ou de douceurs traditionnelles, Lyon regorge d’adresses incontournables pour satisfaire toutes vos envies sucrées. Avant de plonger dans le cœur du sujet, voici une liste des services que vous pourriez attendre dans une pâtisserie lyonnaise, ainsi que les points à considérer et une estimation des prix :

  • Services possibles dans une pâtisserie à Lyon :
    • Vente de pâtisseries artisanales (gâteaux, tartes, entremets, etc.)
    • Création de desserts sur mesure pour événements
    • Offre de viennoiseries et de pains spéciaux
    • Formules pour le petit-déjeuner ou le goûter
    • Ateliers de pâtisserie pour apprendre à réaliser vos propres créations
  • Points à considérer :
    • Qualité des ingrédients (privilégier les produits locaux et bio)
    • Variété des créations proposées
    • Réputation et savoir-faire de l’artisan
    • Disponibilité de produits sans gluten ou sans lactose
    • Service client et ambiance de la boutique
  • Fourchette de prix :
    • Viennoiseries : 1,50 € à 4 €
    • Petits gâteaux individuels : 4 € à 8 €
    • Entremets pour 4 à 6 personnes : 20 € à 50 €
    • Créations sur mesure : à partir de 30 €
7

Nombre d'entreprises

8487

Avis vérifiés

4,41

Note moyenne

Pralus : Pâtissier Chocolatier
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1. Pralus : Pâtissier Chocolatier

4,6/5
32 Rue de Brest, 69002, Lyon
  • Pâtisserie
  • Artisan chocolatier

Pourquoi nous les avons choisis

Pralus : Pâtissier Chocolatier, Lyon Presqu’île, est une référence incontournable pour les amateurs de chocolats et pâtisseries artisanales. Fondée en 1948 par Auguste Pralus, Meilleur Ouvrier de France, l’entreprise perpétue une tradition d’excellence grâce à François Pralus, qui a enrichi le savoir-faire familial en créant des chocolats à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées dans le monde entier. L’une de ses créations emblématiques, la Praluline, une brioche aux éclats de pralines roses, incarne la richesse gastronomique régionale et séduit les palais des gourmands lyonnais.

Dans son espace dédié au cœur de la Presqu’île de Lyon, cette pâtisserie-chocolaterie offre une expérience unique, où chaque produit est le fruit d’un savoir-faire artisanal. Les visiteurs peuvent y découvrir une large gamme de chocolats haut de gamme, des barres infernales aux tablettes bio, ainsi que des créations exclusives comme le Carré de Café®. Pralus se distingue par son engagement éco-responsable et son expertise dans la fabrication de chocolat de qualité. Ce lieu est bien plus qu’une boutique; c’est une invitation à explorer un univers de saveurs authentiques et irrésistibles.

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Pâtissier Chocolatier Bouillet
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2. Pâtissier Chocolatier Bouillet

4,3/5
8 Rue du Palais de Justice, 69005, Lyon
  • Boulangerie
  • Restaurant français
  • Pâtisserie
  • Sandwicherie

Pourquoi nous les avons choisis

Boulangerie du Palais est une adresse incontournable pour les amateurs de gourmandises. Située au cœur de Lyon, cette boulangerie animée propose un éventail irrésistible de pâtisseries, pains, chocolats et macarons. Forte de son expertise en pâtisserie française traditionnelle, elle est devenue un véritable temple de la gourmandise grâce à des créations aussi savoureuses qu’innovantes. Les clients peuvent profiter de services variés, tels que la vente en ligne, le retrait en boutique, ainsi que la réservation de cours de pâtisserie, permettant à chacun de s’immerger dans l’art du sucré.

La maison, dirigée par le talentueux pâtissier Sébastien Bouillet, incarne la passion et la qualité. Depuis son ouverture en 1977, elle a su maintenir une réputation d’excellence grâce à ses produits artisanaux et à son souci du détail. Elle offre également des solutions adaptées aux entreprises et aux événements, garantissant une expérience unique pour chaque occasion. Avec ses collections saisonnières et ses coffrets cadeaux, cette boulangerie est le rendez-vous incontournable pour tous les gourmands en quête de plaisirs authentiques.

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Aux Merveilleux de Fred
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3. Aux Merveilleux de Fred

4,6/5
32 Rue Grenette, 69002, Lyon
  • Pâtisserie

Pourquoi nous les avons choisis

Réputée pour son savoir-faire artisanal et son souci du détail, cette pâtisserie se distingue par son authenticité et ses créations uniques. Spécialisée dans la confection de douceurs raffinées, elle captive les amateurs de sucreries avec des recettes traditionnelles revisitées, mettant en valeur des saveurs délicates et des textures gourmandes. Chaque produit est élaboré avec passion, faisant de cette enseigne un incontournable pour les amateurs de pâtisseries d’exception.

Ce qui rend cette entreprise particulièrement remarquable, c’est son engagement envers la qualité et l’excellence culinaire. En proposant une expérience sensorielle unique, elle invite ses clients à redécouvrir l’art de la pâtisserie dans toute sa splendeur. Son esthétique soignée et ses créations savoureuses en font un choix évident pour figurer dans notre annuaire, célébrant ainsi l’excellence et la créativité dans le domaine des pâtisseries.

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Boulangerie Pâtisserie Jacquier
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4. Boulangerie Pâtisserie Jacquier

4,3/5
52 Cours Richard-Vitton, 69003, Lyon
  • Boulangerie
  • Pâtisserie

Pourquoi nous les avons choisis

Réputée pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité, cette entreprise se distingue comme une référence incontournable dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec une passion incontestable pour les créations gourmandes, elle propose une variété de produits frais et savoureux qui séduisent les amateurs de pain traditionnel et de douceurs raffinées.

Ce qui fait son unicité, c’est l’attention portée aux détails et l’utilisation d’ingrédients de première qualité pour garantir une expérience gustative authentique. Sa présence active sur les réseaux sociaux témoigne de son désir de rester proche de sa clientèle et de partager son amour pour l’art de la boulangerie et de la pâtisserie. Une adresse idéale pour ceux qui recherchent des produits faits avec passion et expertise.

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Pralus : Pâtissier Chocolatier
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5. Pralus : Pâtissier Chocolatier

4,6/5
27 Rue Saint-Jean, 69005, Lyon
  • Pâtisserie
  • Artisan chocolatier

Pourquoi nous les avons choisis

Située au cœur du Vieux Lyon, la boutique de pâtisserie et chocolaterie est un véritable havre de gourmandise. Reconnue pour son savoir-faire artisanal, elle offre une expérience unique aux amateurs de douceurs sucrées. Parmi ses créations emblématiques, la célèbre Praluline, une brioche aux pralines roses fondantes, incarne l’excellence et la tradition française. Chaque produit, qu’il s’agisse de pâtisseries raffinées ou de tablettes de chocolat haut de gamme, est le fruit d’un travail minutieux et d’une passion pour l’art sucré. La boutique propose également des créations uniques comme les Barres Infernales, véritables trésors gourmands qui célèbrent la richesse du cacao et l’originalité des recettes maison.

Avec une histoire remontant à 1948, cette maison de renom perpétue un héritage artisanal transmis de génération en génération. Elle se distingue par son approche pionnière du concept « bean to bar », où chaque étape de la production est réalisée avec soin pour révéler les arômes subtils des fèves de cacao. Les amateurs de chocolat y découvriront une gamme variée, incluant des options bio et des créations gourmandes comme le Carré de Café. L’engagement envers la qualité et l’authenticité fait de cette pâtisserie chocolaterie un incontournable pour quiconque souhaite savourer des produits d’exception dans un cadre chaleureux et historique.

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Pâtisserie Bouillet
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6. Pâtisserie Bouillet

4,3/5
15 Pl. de la Croix-Rousse, 69004, Lyon
  • Pâtisserie

Pourquoi nous les avons choisis

Pâtisserie Bouillet – Croix-Rousse est un véritable temple de la gourmandise, situé au cœur du quartier historique de la Croix-Rousse à Lyon. Fondée en 1977, cette maison de renom incarne l’alliance parfaite entre tradition et créativité. Sébastien Bouillet, héritier de ce savoir-faire familial, propose une sélection exquise de pâtisseries, macarons, chocolats, glaces et confiseries, qui séduisent les amateurs de douceurs raffinées. Chaque création est élaborée avec une attention minutieuse aux détails, reflétant l’engagement de la maison pour une qualité sans compromis.

En plus de ses délicieuses créations, cette pâtisserie-chocolaterie offre une gamme complète de services, notamment la vente en ligne, le retrait en boutique et même des cours de pâtisserie pour les passionnés. Les clients peuvent également profiter de coffrets cadeaux, idéaux pour toutes les occasions, et bénéficier d’une expédition offerte pour les commandes supérieures à 95 €. Avec son ambiance élégante et ses confiseries originales, cette adresse incontournable promet une expérience unique pour tous les gourmands en quête de saveurs authentiques et innovantes.

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Le Boulanger de Saint-Just
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7. Le Boulanger de Saint-Just

4,2/5
1 Pl. de l'Abbé Larue, 69005, Lyon
  • Boulangerie

Pourquoi nous les avons choisis

Située au cœur de Lyon, proche de la Basilique de Fourvière, cette boulangerie incarne la tradition française du pain et de la pâtisserie. Ses produits, fabriqués à partir de farine issue de la filière CRC, locale et sans pesticide, reflètent un engagement envers la qualité et le respect des ressources régionales. En plus des pains artisanaux, l’établissement propose une délicieuse sélection de viennoiseries, pâtisseries et en-cas snacking-traiteurs, parfaits pour satisfaire toutes les envies gourmandes. Chaque création est le fruit du savoir-faire de boulangers-pâtissiers passionnés, garantissant fraîcheur et saveurs authentiques.

Ce lieu ne se limite pas à la vente de produits de boulangerie, il offre également un espace dégustation accueillant. Les clients peuvent savourer leurs achats sur place, que ce soit dans une salle conviviale avec connexion WIFI gratuite ou sur une terrasse ensoleillée accompagnée d’un café. Grâce à son emplacement privilégié, c’est aussi une excellente option pour profiter d’un moment de détente en explorant les alentours historiques, comme le Théâtre et Odéon Gallo-Romain de Fourvière. Ce mélange de tradition, qualité et expérience fait de cette boulangerie un incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et artisanale.

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Questions fréquentes

Quels types de pâtisseries peut-on trouver à Lyon ?

À Lyon, vous trouverez une grande variété de pâtisseries artisanales, incluant des gâteaux modernes, des entremets, des tartes, des macarons, des viennoiseries et des desserts traditionnels revisités. Certaines boutiques proposent également des créations sur mesure pour des événements spéciaux.

Quel est le prix moyen d'une pâtisserie individuelle à Lyon ?

Le prix moyen d'une pâtisserie individuelle à Lyon varie entre 4 € et 8 €, selon la complexité et les ingrédients utilisés. Les viennoiseries, quant à elles, coûtent généralement entre 1,50 € et 4 €.

Quels délais faut-il prévoir pour une commande sur mesure ?

Les délais pour une commande sur mesure dépendent de la complexité de la création et de la charge de travail de la pâtisserie. En général, il est recommandé de passer commande au moins 48 heures à l'avance, voire une semaine pour des créations plus élaborées ou pour des événements importants.

Comment choisir une bonne pâtisserie à Lyon ?

Pour choisir une bonne pâtisserie à Lyon, privilégiez les établissements qui utilisent des ingrédients de qualité, idéalement locaux et bio. Vérifiez la réputation du pâtissier, la variété des créations proposées, et l'existence de produits adaptés à des régimes spécifiques comme le sans gluten ou sans lactose.

Les pâtisseries lyonnaises proposent-elles des ateliers de pâtisserie ?

Oui, plusieurs pâtisseries à Lyon proposent des ateliers où vous pouvez apprendre à réaliser vos propres créations, que ce soit des macarons, des entremets ou des viennoiseries. Les prix varient généralement entre 50 € et 120 € par session, selon la durée et le thème.

Quels sont les points à vérifier lors de l'achat d'une pâtisserie ?

Lorsque vous achetez une pâtisserie, vérifiez la fraîcheur des produits, la qualité des ingrédients, la présentation des créations, ainsi que la propreté et l'accueil de la boutique. Si vous avez des restrictions alimentaires, assurez-vous que des options adaptées sont disponibles.

Est-il possible de trouver des pâtisseries sans gluten ou sans lactose à Lyon ?

Oui, plusieurs pâtisseries à Lyon proposent des options sans gluten ou sans lactose. Il est conseillé de vérifier à l'avance auprès de la boutique pour s'assurer qu'ils proposent des alternatives correspondant à vos besoins alimentaires spécifiques.

Combien coûte un entremets pour 4 à 6 personnes à Lyon ?

Un entremets pour 4 à 6 personnes coûte généralement entre 20 € et 50 €, en fonction de la complexité de la recette et des ingrédients utilisés. Les créations sur mesure peuvent être légèrement plus chères.

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